dilluns, 11 d’abril de 2011

POLLASTRE AL FORN

Ingredients:

un pollastre sencer
margarina
pastilla de caldo
llimona
farigola (fulles)



Rentarem el pollastre el buidarem per dins i el col.loquem en una plata que pugui anar al forn. Li posem
a dins del pollastre una llimona partida per la meitat juntament amb la pastilla de caldo, l'untem per fora amb la margarina i la farigola l'espolsarem per sobre del pollastre . El posem al forn a 180º durant una hora llarga fins que quedi  molt cuit, si  pot tirar una mica de caldo si fes falta.


Queda com si fos al ast i amb una gustet de farigola molt bo.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada